Fajã dos Padres liegt an der Südküste Madeiras am Fuß der berühmten Steilklippe Cabo Girão, der zweit-höchsten der Welt (580m). Der Name kommt von ‘Fajã’ (port. für eine Erdansammlung am Fuß einer Klippe, die einen Strand formt) und ‘Padres’ (port. für Priester, da dieses Land damals Priestern des Jesuitenordens gehörte).

Dieses Land, das von einer kleinen Bucht geschützt wird, produziert den besten Madeirawein der Sorte ‘Malmsey’ und war bis 1998 nur vom Meer aus zugänglich. Man erkennt kleine und kleinste Terrassen-felder. An diesem Ort herrschen ausgezeichnete Wetterbedingungen, so dass hier neben Wein auch Papayas, Mangos, Avocados, Bananen und andere exotische Früchte wie Maracuja und Guave ange-baut werden können. Hier bietet sich ein atemberaubender Panoramablick.